牛乳それも低脂牛肪乳を飲むと痛風予防・尿酸値が下がるに物申す!

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NHK ガッテン!で牛乳それも低脂肪乳を飲むと尿酸値が下がるに物申す!

尿酸値 牛乳

ホントかぁ?

尿酸値を下げる秘策SP - NHK ガッテン!でやっていた。
牛乳で痛風が!なんて話は昔からある。何を今更!という番組である。

大まかに言うと
牛乳に含まれる「カゼイン」が胃腸で分解されてアラニンに変化する。
そして、アラニンは、腎臓が尿酸を排出するのをお助けする。

1日コップ1杯の牛乳を飲むと、痛風の発症率は43%減るというのだ。
それも低脂肪の牛乳が良い。という事だ。

なんか用語がわからんな!

カゼイン
牛乳たんぱく質の約80パーセントですべてのアミノ酸を含む。チーズの主原料。
アラニン
肝機能の保護・アルコール分解に役立つ物質である。シジミなんかにも含まれる。

ここまではわかった。
なんで、アラニンは腎臓が尿酸を排出するのを助けるのだ?一番大な事がわからんぞぃ。

牛乳(低脂肪)と尿酸値についてのサイト

NHKの内容は、この報告書を元にしている。
この報告書は、痛風・尿酸値・プリン体についての内容だ。その中の1部に牛乳と痛風について書かれている。

http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa035700

尿酸値 牛乳

医学の報告書なのでいくらワシが英語に堪能でも、訳が分からんな!※ウソである。翻訳機にかけただけ。英語に堪能な人がいれば、翻訳してもらいたいものだ。

タイトルは、プリンリッチな食品、酪農およびタンパク質摂取、および男性の痛風のリスク

大昔の話である!
1986年に47,150人の40歳から75歳までの男性歯科医、検眼専門医、オステオパシー、薬剤師、および獣医師を対象とした継続的な縦断研究である。

痛風の発生率は低脂肪乳製品の摂取量の増加に伴って減少した。ちなみに牛乳の量は、コップ1杯ではなく240 mlである。

こんな調査結果である。こんな昔から言われていた事なのである。要するに統計結果である。科学的根拠などまだまだ解明できていない。という事だ。

プリン体の多い食べ物より、自分の体内でプリン体を作る方が多い。これは事実である。しかし、これはその人の体質である。太りやすい人と太りにくい人がいるようにな。

たとえ、牛乳でプリン体が減ったとしても、10が9.5にになったところであまり変わらんし、その効果は、最初だけである。人間の体は、慣れてしまうからな。

牛乳を飲んで、痛風にならないなら、医者などいらんぞ!

尿酸値 牛乳

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やけに低脂肪乳にこだわるなぁ。なんか、気になるぞぃ!

乳製品、特に低脂肪乳製品の摂取は痛風のリスクが大幅に軽減されているという前向きな証拠を提供する。

しつこいくらい低脂肪乳にこだわるのう。

乳製品はアメリカの一押しの食品であり、年間約30億ドル(約3.5兆円)もの助成金が政府から業界へおりている。

よく牛乳を飲もうキャンペーンなどやっていたな。そんな事も、頭によぎるのである。

この報告書の最後には、Drs。ChoiとCurhanはTAP Pharmaceuticalsから助成金を受け取ったと報告している。という事が明記されている。

TAP Pharmaceuticalsとは?
TAP医薬品は、として1977年に形成されたジョイントベンチャー二つのグローバル間製薬会社

低脂肪乳を飲むと痛風になるリスクが減る。
低脂肪乳を飲むと痛風のリスクが減るという事だが、我が家は低脂肪乳が主流なのだ。普通の牛乳は脂肪分が多く太るからな。

娘が嫌がるのだ。もう、何十年も前からな。コップ1杯くらいは良く飲んでいる。しかし、なんも変わらんぞ?

尿酸値や中性脂肪は、友人のお医者によると1日にかなり上限する。昼と夜とで0.5~1.0くらい平気で変化するのだ。

牛乳を飲むと痛風にならない。これは欧米人の統計である。
もともと欧米人は、乳製品をよく摂る。アメリカの飲用牛乳類の消費量は、日本の7倍近いのである。ヨーロッパと比べるとなんと10倍!とんでもない開きがある。そんな、牛乳好きの欧米人に低脂肪牛乳を飲ませたらどうなる?

主要国の飲用牛乳類消費量
アメリカ ヨーロッパ 日本
2014 27060 34066 3911
2015 26789 33800 3935
2016 26521 33600 3965
(単位:千トン)

もともとカロリー摂り過ぎ、脂肪摂りすぎ、食べ過ぎな国民ぞぃ。消費量を見るからには相当な量の牛乳をがぶ飲みしているな。

普通の牛乳を低脂肪に変えただけでも、そりゃ、脂肪摂取量がへるのだ。何でも数値なんぞ下がるんではないのか?当たり前の話ではないのか?

元々欧米の1/10しか牛乳を飲まない日本人に、こんな統計結果を当てはめるのはどうなのだろうか?

痛風の発症が43%に減る!なんて、よく言い切れるな!なんて思うのはワシだけかのぅ。

日本の成分表などの統計は、かなり欧米の数値を参考にしているのだ。食生活が日本人は特殊なので参考になるのかのぅ。

刺身なんか今じゃ外国人は築地で喜んでいるが、ちょっと前まで日本人しか食べなかったぞぃ。

牛乳と痛風の関係は、大昔から言われている。よっぽどネタがないとお見受けする。牛乳で痛風にならんのなら牧場の人や牛乳屋は、痛風持ちがいないという事だな。

そんな事はない!飲まないより、飲んだほうがマシ、程度の話であろう。

何事も真に受けてはイカンのである、例えNHKであろうとな!



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人の都合によるサプリのランキングである。ワシがおすすめの3つに絞ったぞぃ!
選び方は人それぞれだからな!どちらにしても効かなきゃ話にならんのだ。

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