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ビタミンB2不足!カップ麺を1日1個で口内炎・口角炎にならない?

口内炎の原因はビタミン不足!カップ麺のビタミンB2を調べてみた。
カップ麺やインスタントラーメンは栄養のバランスが悪い!と思われている。
しかし違うのである。
口内炎の原因の1つにビタミン不足がある。
ここで言うビタミンとは、ビタミンB2である。
食べ物で一番ビタミンB2が含まれるのは、レバーである。

ビタミンB2はインスタントラーメンにも含まれるのだ。
  1. インスタントラーメン 1.67mg
  2. カップ焼きそば    0.72mg
  3. カップ麺        0.53mg

という事があちらこちらのサイトに明記してある。
これは文部科学省:日本食品標準成分表のよるものだ。

 

これを見るとインスタントラーメン一日1個食べれば
  1. ビタミンB2成人女子推奨量:1.6mg(1日当たり)
  2. ビタミンB2成人男子推奨量:1.2mg(1日当たり)

の必要量を満たすことになる。楽ちんである。

 

しかし、ワシは人の情報など真に受けないたちである。
そこで昼飯の時に考えた。
カップ焼きそばやカップ麺はわかる!
インスタントラーメンと言うのはかなり大雑把過ぎないか?怪しいな・・。
袋麺の事であろうか?袋麺であればどれを食えばいいのだ!

 

インスタントラーメンと言うのはカップ麺・袋麺全体のことを言うのであるが・・。
文部科学省:日本食品標準成分表2015年版によると

 

即席中華めん/油揚げ味付け/添付調味料等を含む/100g換算でビタミンB2が1.67mgという事だ。
どうやら、袋麺のノンフライじゃない商品と思われる。チキンラーメンのように麺に味がついていないタイプだな。しかし、どんな商品かわからんな!
よし、一丁調べてみるか!こういう、どうでも良い事に燃えるエハラである。

 

巷じゃ、カップ麺やインスタントラーメンは栄養のバランスが悪い!なんて思われがちだがカルシウム、ビタミンB1、B2などが強化されているのだ。
体に悪いと評判なカップ麺で口角炎や口内炎の改善になる。なんてことを調べたいのである。
日本即席食品協会から感謝状でも頂きたいものである。

 

という事で袋麺で人気の商品のビタミンB2を調べてみた。

・チキンラーメン:ビタミンB2 0.74mg
・ラ王(醤油):ビタミンB2  0.25mg
・サッポロ一番(塩・味噌):ビタミンB2 0.58 mg
・チャルメラ:ビタミンB2 0.42mg
・出前一丁:ビタミンB2 0.58 mg
・マルちゃん正麺 醤油味 わからん!
・うまかっちゃん わからん!
・エースコックワンタンメン:ビタミンB2 0.43mg

という事でカップ麺も調べた

カップ麺と言えば
世界のカップヌードルは外せないであろう。

・カップヌードル(醤油・シーフード):ビタミンB2 0.22mg
・カップヌードル(カレー):ビタミンB2 0.2mg
・どん兵衛 きつねうどん:ビタミンB2 0.19mg
・どん兵衛 きつねうどん:ビタミンB2 0.19mg
・カップスター(醤油):ビタミンB2 0.58 mg
・スーパーカップ1.5倍 とんこつラーメンビタミンB2 0.30mg
・スーパーカップ1.5倍しょうゆラーメンビタミンB2 0.31mg
・わかめラーメン ごま・しょうゆビタミンB2 0.26mg

おまけにカップ焼きそば!


・ぺヤングソース焼きそば わからん!
・UFO:ビタミンB2 0.57mg
・明星 一平ちゃん夜店の焼そばビタミンB2 0.35mg

 

何なんだ!

どこがビタミンB2が1.67mg入っているのだ!
ここには書いてないが、ほとんどの袋麺やカップ麺を調べたのだ。
1.67mgなどという数字の袋麺など見当たらない。
文部科学省め!何を根拠にビタミンB2が1.67mg入っているというのだ!
上記に挙げたインスタントラーメン以外なラーメンだというのか?
そんなマイナーなラーメンを引き合いに出されても困る!

という事でエハラの調べた結果!

チキンラーメンを2つ食べれば1日のビタミンB2を摂取できる!参考にしてくれ。
そんなことしたら塩分取りすぎで他の病気になるがな!

 

 

ついでにインスタントラーメンに含まれるビタミンB1とは?

この成分は、不足すると脚気になるというのだ。
膝をポンポンと叩いて検査する。小学校の健康診断の時に覚えがある
まあ、このご時世に脚気なんてかかる人は少ない。

 

脚気の他にウェルニッケ脳症という病気になる。
これについては話が長くなるので割愛する。

 

インスタントラーメンにはビタミンB1とビタミンB2、カルシウムをわざわざ健康の為に入れてあるのだ。