プリン体が多い少ない!どっちの食材を選ぶ?

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プリン体が多い少ない!どっちの食材を選ぶ?

ここでは、日ごろ食べるものでちょっとしたチョイスで尿酸値が変わってくる食べ物を集めてみた。
いちいち食材のプリン体量を書き出しても忘れるからな。

 

主食

玄米と白米なら
白米(25.9mg/100mg)
ちなみに玄米(37.4mg/100g)

 

※痛風もちは、銀シャリに限るな。

 

野菜

ほうれん草を食べるなら
葉と茎なら
葉(51mg/100g)
ちなみに茎(171mg/100g)
※私は茎が好きなのだ。茎が!
と思っていたら間違えた!茎じゃなくて芽であった。最近、細かい字が読めん!

 

カリフラワーとブロッコリーなら

カリフラワー(57mg/100g)
ちなみにブロッコリー(70mg/100g)
※私はブロッコリーはついついマヨネーズを付けて食べてしまう。
あまり量を食べないことだ!

 

野菜でプリン体が気になるランキング

  1. ブロッコリー(70mg/100g)
  2. ピーマン  (69mg/100g)
  3. かぼちゃ  (56mg/100g)
  4. ナス    (50mg/100g)

 

※どれも量を食べられる野菜なので食べ過ぎに注意する。

 

ピーマン食べるならゴーヤだな。
10mg/100gとかなり少なめだ。これならたっぷり食べられるぞ!
なんて!私はゴーヤが嫌いなのだ。
ピーマンは好きだぞ。

 

 

干しシイタケ

干しシイタケはすこぶるプリン体が多い事で有名だが
乾燥状態  (242mg/100g)
水で戻した後(77mg/100g)
干しシイタケをそのまま食べる人もいるまい。
水で戻せばいいのだ。これは私も勘違いしていたな。

 

※きのこ類ではエリンギが(13mg/100g)と少なく安いしお勧めだ。

 

海藻

わかめ・もずく・ひじきなら
もずく(15mg/100g)
ちなみに、わかめ(262mg/100g)ひじき(132mg/100g)

 

※これは、量を食べなければ問題ないな。
しかし、私はひじきが好きなので大量に食べてしまうのだ。少し気を付けるかな。

 

毎日飲む味噌汁

赤味噌と白味噌なら
白味噌(48mg/100g)
ちなみに赤味噌(63mg/100g)

 

※大した変わらんが・・。
味噌をそのまま100gも食べるやつはいないしな。
赤味噌でわかめたっぷり味噌汁はやめにしておこうかな。
味噌汁の具は大根に限るぞ。

 

カップスープ

私は昼のお弁当の時によくスープを飲む
コンソメ・ポタージュ・クラムチャウダー・中華なら
ポタージュ(37mg/100g)とクラムチャウダー(47mg/100g)
ちなみに中華・コンソメ(180mg/100g)くらい。

 

※中華スープはイカンな!もうやめよう。

 

とんかつを食べるなら

ヒレとロースなら
ロース(90mg/100g)
ちなみにヒレ(119mg/100g)

 

※これは意外だな。ヒレのほうがカロリーが少ないのだけれど。
まあ、大した変わらん。

 

こんなにプリン体が多いのか!意外な食材

ちりめんじゃこ(1100mg/100g)
そんなに大量には食べないけれどね。
私の友人はご飯にちりめんじゃこを山のようにふりかけて食べるのが好きなのだが・・。
プリン体地獄だな。

 

にぼし(740mg/100g)
これもだしに取るくらいだけれどね。
カルシュウム不足といってバリバリ食べてはイカンぞ!

 

パセリ(288mg/100g)
これも飾りみたいなもんだけれどね。
※こんなもの100gも食べるやつはいない。

 

 

追加

そば(そば粉)75.9とうどん(小麦粉)なら
うどん(25.8mg/100g)
ちなみにそば(そば粉)75.mgだぞ。
私はそばが好きだ!ガーン!である。

 

納豆(45.6g)そばはお勧めできないな。えび天でそば!これもイカンかもな。
そんなこと言っていたらソバ屋はつぶれるな。

 

いろいろ調べてみたのだが
プリン体が多く含まれても量を食べなければ何とかなる食材も多い。
これは、好みにもよるので自分で調節するしかないのだ。
この中で好物がある人はその食材を覚えて注意する事だな。

 

痛風仲間でわかめ好きなオヤジがいる。

それはもう、どんぶり1杯くらいは食べてしまう。
飲み屋のわかめサラダが好物なのだ。わかめ100gではきかないだろう。
もうそれで1日のプリン体摂取量400mgを超えてしまうのだ。
私はわかめなどどうでもよい

 

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